1. 首先我们安装系统必要工具

yum install -y yum-utils device-mapper-persistent-data lvm2

2. 然后添加软件源信息，以阿里源为例

yum-config-manager --add-repo https://mirrors.aliyun.com/docker-ce/linux/centos/docker-ce.repo

3. 然后更新并安装docker-ce发现到这一步出现问题

yum makecache

4. 安装docker

yum install -y --allowerasing docker-ce

5. 启动docker

sudo systemctl start docker

6. 查看docker版本

docker version

7. 设置docker开机启动

systemctl enable docker.service
systemctl enable containerd.service

8. 关闭docker开机启动

systemctl disable docker.service
systemctl disable containerd.service

9. 安装docker-compose

sudo pip install -U docker-compose
pip在centos也没有，如下处理
1.查看是否安装依赖包，没安装先安装：
sudo yum install epel-release
2.更新文件库
sudo yum -y update
3.安装pip
sudo yum -y install python-pip

10. 设置镜像加速

mkdir -p /etc/docker
tee /etc/docker/daemon.json <<-'EOF'
{
  "registry-mirrors": ["https://hub-mirror.c.163.com/"]
}
EOF

重启docker
systemctl daemon-reload
systemctl restart docker

11. 修改镜像文件储存路径

vim /usr/lib/systemd/system/docker.service
ExecStart=/usr/bin/dockerd --graph="/data/server/docker"
重启docker
systemctl daemon-reload
systemctl restart docker

12. 安装 portainer

docker pull portainer/portainer

13. 运行镜像

docker run -d -p 9000:9000 -v /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock --restart=always --name prtainer portainer/portainer

卸载docker

sudo yum remove docker-ce docker-ce-cli containerd.io